9. Februar 2016

Crepes au Citron mit California Almonds


Wir haben am Wochenende leckere Crepes zum Frühstück gezaubert.
Da ich ja ein grosser Fan von California Almonds* bin und sie zudem noch
ein gesundes und nährstoffreiches Kraftpaket sind setze ich sie, als Allround Talent
quasi, auch schon gerne zum Tagesbeginn beim Frühstück ein.


Die Mandeln sind aber nicht nur als I-Tupferl auf unseren Crepes perfekt
sondern auch für zwischendurch und unterwegs. Gerade wenn jetzt morgen die
Fastenzeit für einige beginnt, helfen sie ungesunde Snacks zu verhindern.

 Was man sonst noch mit den leckeren Mandeln anstellen
kann könnt ihr auch zum Beispiel in diesem netten Video sehen:




Rezept für Crepes au Citron

Zutaten 
(für ca. 15 Stück)

300g Weizenmehl
500ml Milch
1 Prise Salz
1 El brauner Rohrzucker
4 Eier
1EL Grand Marnier
4 EL Bio Zitronenöl

Als Topping habe ich einen Guss aus Zartbitterschokolade hergestellt
und diesen mit einem Mandelguss (teils ganze, teils gehackte
California Almonds) dekoriert...
Lecker!


Dabei ist unser schönes, neues Porzellan von Push & Coco zum Einsatz
gekommen. Ganz süss in rosa passend zum bevorstehenden Valentinstag.


Einen schönen Dienstag,
liebe Grüße,
Anja

Und nicht vergessen: Am 16. Februar ist Tag der Mandel ;-)

P.S.:
Porzellan
(Zwilling-Schalen, Herzform, Vase, Teelicht):


*powered by California Almonds

28. Januar 2016

Obst Salat, Kusmi Tee und ein Chloe Täschchen


Langsam aber sicher steuern wir jetzt Richtung
Bikinifigur 2016 ;-). Uns ist zur Zeit nach viel
Obst und frischem Gemüse und weniger nach Torten.
Aber keine Angst, die kommen in Kürze auch wieder auf den Blog:-)!


Hier das Rezept für unseren derzeitigen Obst-Salat-Liebling:

100ml Kokosnusswasser
1-2EL Agavendicksaft
2 Orangen
0,5 Zitrone
1 Apfel
2 Kiwi
Erdbeeren oder Mango
Blaubeeren

gefrorene Brombeeren zur Deko

Kokosnusswasser, Agavendicksaft und den Saft der Orangen
verrührren. Apfel in kleine Stücke schneiden und mit der Zitrone
beträufeln. Restlichen Früchte ausser der Blaubeeren kleinschneiden
und unter die Saftmischung geben.
Mit Brombeeren ausfüllen.


Dazu trinken wir Kusmi Tee. Kusmi Tee und LOV Tee sind KEINE
Konkurrenten, für diejenigen denen es befremdlich vorkommen sollte,
dass ich nach dem LOV Tee Post direkt eine andere Tee Marke zeige.
Die zwei Marken sind quasi Schwestern ;-)!
Und die Kusmi Tee Dosen sind mindestens genauso
schön wie die von LOV Tee....


Besonders der Detox BB ist einfach so köstlich ;-).
Den habe ich vor ein paar Wochen das erste Mal bei einer 
Freundin getrunken und war sofort total begeistert!
Detox reinigt zudem den Körper, entgiftet ihn und bringt den 
Stoffwechsel so richtig in Schwung! Perfekt zum Annehmen nach den
Feiertagen oder nach Karneval..., nach einer durchtanzten Nacht 
oder einfach nur zum Geniessen!


Mit dem Promocode BUTIKSOFIE bekommt ihr bei
einer Kusmi Bestellung DIESE Tasche geschenkt
und ihr müsst keine Versandkosten bezahlen.


Diesen hübschen Strick-Mantel von Boden-Direkt
trage ich zur Zeit sehr gerne. Er ist aus 
100% Wolle und macht durch Schnüren in der
Taille eine tolle Figur.


Erhältlich ist der Mantel in drei verschiedenen Farben.


Am Wochenende kombiniere ich dazu sehr gerne meine
Weggehtasche. Das schöne Stück ist eine Sonder-Edition
der Chloé Marcie Kollektion von HIER.


Die Tasche hat mir schon sehr viel Freude gemacht und ist
ein hochwertiger Klassiker der jeden Cent wert ist!
Eine Investition eben:-).

Ich wünsche Euch schonmal ein schönes Wochenende,
liebe Grüße,
Anja

Tee:
(free bag and free shipping with promo code BUTIKSOFIE)

Chloe Tasche:

Mantel:

* In Kooperation mit Monnier Freres, Boden-Direkt und Kusmi


19. Januar 2016

TEATIME...


Der Januar ist bei uns vor Allem ein Monat in dem
wir es uns gerne im Wohnzimmer auf der Couch mit einer
leckeren Tasse Tee gemütlich machen.


Favorisiert wird dabei wie immer der Tee von LOV aus Paris.
Heute geniessen wir Péche Cassis. Es gibt aber auch noch
viele weitere schöne Wintertees.


Mit dem Code butiksofie20 gibt es wie immer 20% Rabatt 
auf alle LOV Tees. 


Dabei ist auch unsere neue Teekanne von Broste Copenhagen
aus der Villa Smilla zum Einsatz gekommen.
Ich bin ganz verliebt in die neue Keramik.


Ausserdem gehören im Januar Frühblüher unbedingt
zur Dekoration. Ich habe die Zwiebeln einfach in 
verschiedene Gefässe gepflanzt und die Erde
teils mit Moos abgedeckt.


Von Dein Lieblingsladen habe ich auch ein neues Jäckchen in
light taupe, dass ich zur Zeit gerne mit Bluse und Jeanshose
kombiniere.


Die Jacke ist von Gipsy und aus fliessendem Material in
Wildleder Optik. Die Jacke fällt etwas grösser aus und ist von XS-L
erhältlich. (Ich trage XS)


Ich wünsche Euch eine schöne Restwoche,
liebe Grüsse,
Anja

Einrichtung:
Hay Design 
Beistelltisch, Normann Coppenhagen Couchtisch, Kissen Dot von Hay Design:

Teppich von
Westwing

Gipsy Jacket:

Geschirr Broste Copenhagen:

Tee:
20% Rabatt mit Code: butiksofie20



*In Kooperation with LOV Organics


17. Januar 2016

nussige Karamel Gugl und Neues im Januar


Zunächst melde ich mich zurück aus meiner kleinen
Winterpause und wünsche Euch allen noch
ein frohes neues Jahr.


Heute habe ich ein sehr leckeres, nussiges Rezept für Euch
mit Schokolade und Karamell..eine Traumkombination...


Zutaten:
200g Zucker
200g weiche Butter
1 Prise Salz
1 Vanilleschote
4 Eier
100ml Sahne
2 TL Backpulver
250g Mehl

Zubereitung:
Butter schaumig schlagen dann den Zucker und das Salz dazugeben.
Alles zu einer homogenen Masse verrühren.
Mark der Vanilleschote zum Teig geben.
Eier einzeln unterrühren. Sahne aufschlagen und dazugeben.
In einem anderen Gefäss Mehl und Backpulver verrühren und 
unter den Teig heben. Den Teig auf zwei kleine Gugl verteilen und im 
vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 35-40 Minuten backen.
Den Gartest mit dem Stäbchen machen.

Kuchen abkühlen und auf ein Kuchengitter stürzen.

Mit Zartbitter Schokolade und Karamellcreme
übergiessen und dann mit gehackten Wall- und 
Haselnüssen bestreuen.


Dazu gab es heisse Schokolade. Das alles mit dem wunderhübschen
Geschirr von Borste Copenhagen. Gibt es HIER.


Natürlich gibt es auch im Kleiderschrank Neues.
Diesen Traumschal mit mattgoldenen Pailletten und diese
feine, steingraue Ledertasche habe ich Euch bereits
HIER vorgestellt. Den Schal bekommt ihr
ebenfalls in weiss und die Tasche in vielen
verschiedenen Farben.
Alles von HIER.


Dazu kombiniere ich einen feinen Seidenmantel und ein 
Negligee mit Spitze in nachtblau.


Und wir haben eine neue Kuscheldecke,
 um die sich hier jeden Abend gestritten wird ;-)...


Die Decke ist gestrickt und aus Wolle
und ist HIER zur Zeit sogar reduziert zu bekommen.


Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag,
viele liebe Grüße,
Anja

P.S.:
Geschirr Borste Copenhagen:

Seidenmantel, Negligee, Tasche, Schal:

Kuscheldecke:

Eames Stuhl:


31. Dezember 2015

Ein Jahresrückblick!


Das Jahr neigt sich dem Ende zu und es ist mal wieder an der Zeit Danke zu sagen.
Danke an alle treuen Leser, ohne die es diesen Blog hier nicht geben würde.
Das Jahr war wieder sehr vielfältig. Neben vielen leckeren Torten und
anderen Gebäcken hab ich ein paar Reisen festgehalten, viel Mode
und natürlich auch Interior und Dekoration.

Meinen Jahresrückblick habe ich wieder in Jahreszeiten
unterteilt...und hier die Bilderflut für Euch!

Spring:


 Sommer:


Herbst:





 Winter:


Ich wünsche Euch allen einen guten Rutsch und
freue mich jetzt schon auf ein neues Jahr 2016 mit Euch,
liebe Grüße,
Anja