23. Mai 2013

black white grey and some flowers



Heute gibt es zur Abwechslung mal keinen Kuchen:-).
Ich zeig Euch ein paar Bilder vom Haus.
Ein neues Sofa ist eingezogen und auch ein neues Kissen!


 Das hay Kissen von HIER ist einfach der Hit!
Das wollte ich schon soo lange haben! Es ist grau meliert und hat
auf der einen Seite senfgelbe Knöpfe und auf der anderen Seite hellgrau/
melierte Knöpfe! Genau passend zum Sofabezug!
Die Qualität ist einmalig! Da werden wir lange Freude dran haben!


 Da passt auch unser Lieblings Beistelltisch von HIER super dazu.
Der hat sich hier schon total bewährt und ist so praktisch. Die
Mädels streiten Abends immer darum:-)...


Dann hab ich Euch noch ein paar Schnappschüsse vom Büro gemacht!
HIER hatte ich Euch ja bereits die dunkelgraue Wand und ein paar neue Details
vorgestellt! Der Harry Bertoia wire chair ist auch endlich dazugekommen!


Den hatte ich schon Anfang des Jahres bestellt!
Der hat eine tolle Sitzfläche mit Lederpolster. Da kann man es
schon etwas länger drin aushalten:-).


So, jetzt hoffe ich, dass das Wochenende nicht auch so verregnet ist,
wie die ganze Woche schon...das ist ja so grässlich :-(!

Liebe Grüße,
bis bald,
Anja

P.S.
Hay Kissen: CAIRO
Hay Beistelltisch, Tropfen-Haken: Found4You

21. Mai 2013

Holland und Rhabarber Tarte




Heute zeige ich Euch unter Anderem noch ein paar Hollandbilder!
Die sind noch vom vorletzten Wochenende !

Dieses Wochenende haben wir aufgrund des schlechten Wetters nur
eine kleine Wohnwagen Tour an Rhein und Mosel gemacht!


Über die Pfingsttage habe ich ausserdem den weltbesten Rhababerkuchen
mit meinen Töchtern gebacken:-)! Unbedingt nachbacken...sooo lecker!


Zutaten für eine kleine Tortenform:

ca. 1kg Rhabarber
3 Eier
125g Butter
200g Zucker
0,5 Päckchen Vanillzucker
2 Prisen Salz
100g Mehl
30g Speisestärke
0,5TL Backpulver
0,5TL Zimt
1 Prise gemahlene Gewürznelken
50g Honig


Rhabarber putzen und waschen und in Streifen schneiden, so dass sie nebeneinander
auf die Quicheform passen. Man kann auch kleine ca. 2cm grosse Stücke schneiden.
2 Eier trennen, Fettschaumig rühren, 100g Zucker, Vanillzucker, Salz, 1 Ei und 
2 Eigelb zugeben und alles verrühren. Dann Mehl und Speisestärke 
sowie das Backpulver unterrühren. Zimt und Nelken zum Schluss dazugeben.

Eine Tarteform fetten und den Teig darauf verteilen.
Backofen vorheizen und die Tarte bei 200Grad ca. 35Minuten backen.


In der Zwischenzeit das Eiweiss steif schlagen, restlichen Zucker 
und eine Prise Salz unterrühren. Die Eischneemasse auf
den Rhabarber streichen und nochmals ca. 15Minuten backen.

Kuchen abkühlen und mit etwas Honig servieren.


Dabei sind auh endlich unsere neuen IB Sachen von Füchslein
zum Einsatz gekommen! Ich liebe Holz und freue mich so, dass es endlich schöne
Backutensilien für meine Küche gibt!

P.S. 
Man kann den Honig auch schon zur Eischneemasse geben!
Wir haben ihn anschliessend nach Belieben portioniert!


Ich wünsche Euch einen Schönen Dienstag,
bis bald,
Anja



P.S.
Alle Holz Backutensilien 
(Teigschaber, Holzbrettchen, Honiglöffel, Schneebesen, etc...)
sind von IB Laursen von 


14. Mai 2013

chocolate swirl babka & winnner



Ich habe eine chocolate swirl babka gebacken und zwar nach 
einem Rezept aus DIESEM Kochbuch. 


Die Zubereitung war relativ easy. Ich würde allerdings empfehlen etwas
weniger Teig herzunehmen. Einfach von der Masse etwas abnehmen und kleine
Hörnchen mit gleicher Füllung davon backen. 


Wenn der Teig ein bisschen reisst beim swirlen, ist
das kein Problem. Ganz im Gegenteil, dann verteilt sich das Muster schön:-)!


Die babka kann man auch mit etwas Joghurtcreme und 
Marmelade zum Frühstück geniessen. Lecker! Ich hab sie in einer Auflaufform 
von HIER serviert. Darunter etwas Backpapierzuschnitt.


Die Sonne lässt sich hier leider garnicht blicken. Und das soll auch
die ganze Woche so bleiben. Aber der Garten ist explodiert!


Mein Flieder blüht wunderschön, ebenso der Blauregen, sämtliche
Obstbäume und die Rhododendren.


Meine neuen Beton Lampen über der Arbeitsplatte in der Küche haben
wir auch endlich aufgehängt. Die sind nicht nur schön:-),
 sondern die machen auch ein super tolles Licht. 


Ich wünsche Euch einen schönen Dienstag,
liebe Grüße,
Anja

P.S.1.
tinekhome Eierbecher: HIER
Ofenform in der ich die babka serviere: HIER
Betonlampen, House of Rym Service: HIER
goldenes Kaffeeservice: vom Flohmarkt

P.S.2.
Die Gewinnerin der Wohnidee 24 Verlosung steht natürlich auch schon
fest! Sorry!!!Hatte ich vergessen! Gewonnen hat:

Ulrike
...Caipi, 
dass *neue* Sommergetränk - love this-
bei deiner Verlosung mach ich natürlich wieder mit,
evtl. habe ich ja mal Glück :O)


ganz liebe Grüße

schöne Woche

Ulrike


Mehr Hollandbilder gibt es ein andermal.
Danke für die vielen super lieben Kommentare zu den
letzten Hollandbildern! Hab ich mich sehr drüber gefreut!


12. Mai 2013

Spring in Zeeland



Wir waren über das lange Wochenende in Zeeland.
Bilder aus allen Jahreszeiten habe ich ja schonmal gezeigt.


Im Frühling ist es dort besonders schön!
Die Holländer haben einfach ein Händchen für schöne Gärten und Pflanzen.
Das bekommt man an jeder Ecke zu spüren.



 Das Wetter war sehr schön bis Samstag. 
Windig und kalt aber sonnig.


Wir waren vor Allem wieder viel in den kleineren Örtchen unterwegs.
Früher waren wir auch oft in Amsterdam, Den Haag und Rotterdam aber
in den kleineren Ortschaften gibt es viel mehr zu entdecken!


Das ist auch für die Kinder schöner! Denn sie kennen sich mittlerweile schon
so gut aus, dass sie auch mal alleine losziehen dürfen.


Und überall hing natürlich die Krone!!!


Ich habe diesmal ganz viele Bilder gemacht!
Ein andermal zeige ich Euch dann auch noch die Meerbilder!


Jetzt wünsche ich Euch noch einen schönen Muttertag!


 

Wir gehen nachher in Hanni und Nanni 3, 
meine Mädels können es kaum erwarten;-)!


Liebe Grüße,
Anja

6. Mai 2013

colours of the summer



Wie Ihr schon an der Überschrift erkennen könnt,
gibt es heute einen bunten Post!


In der letzten Zeit hatte ich weder Zeit noch Lust zum Bloggen und 
deswegen hat sich hier einiges angesammelt:-)....
 Ich habe heute eine Sommertorte mit frischen Erdbeeren gebacken.
Und hier das Rezept für Euch! Danke auch an dieser Stelle für die lieben
Kommentare zur Quiche! Die kann ich sehr empfehlen und die ist auch
ein paar Tage später noch sehr lecker und lässt sich gut aufbewahren.



 Zutaten:

250g Butter
200g Zucker
1 Päckchen Vanillzucker
4 Euer
0,5TL Salz
125g Speisestärke
125g Mehl

200g Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillzucker
150g Magerquark
50g Joghurt

1 kleine Schale Erdbeeren
(am besten kleine Beeren)


Zubereitung:

Für den Teig in die zerlassene Butter mit dem Zucker und dem Vanillzucker
schaumig rühren. Danach nach und nach die Eier und Salz hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Speisestärke sieben und verrühren. Die Mehlmischung
löffelweise zu der Fettmasse geben. Alles gut verrühren.

Alles in eine kleine (15 cm Durchmesser) mit fett ausgeriebenen Springform füllen
und bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. Immer wieder mal die Garprobe mit dem
Messer machen. Den Kuchen rausholen und erkalten lassen.

Den Kuchen nun entweder mit einem speziellen Schneider in zwei Teile schneiden
oder alternativ die Hälfte des Teigs je zweimal in der kleinen Springform backen.

Die Sahne mit dem Vanillzucker und dem Sahnesteif steif schlagen.
Unter die Quark Joghurtmischung heben und einen Teil auf dem unteren
Tortenboden verteilen. Erdbeeren auflegen und den zweiten Boden obendrauf.
Nun nit einem Spritzbeutel ein paar Kleckse der Masse noch obenauf spritzen
und mit weiteren Erdbeeren verzieren.

Man kann auch Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren etc. nehmen.


Ausserdem war auch ein Paket von HIER letzte Woche dabei!
In dem befanden sich lauter tolle Sommeraccessoires in den schönsten Farben!


Die Armbänder von lite Kalabalik bekommt ihr dort in vielen
Farben. Mir gefällt türkis sehr gut, vor Allem mit schwarz und dem
aktuellen Peachton. Die tolle Lederclutch von lille Mus 
ist auch aus Anjas tollem Online Shop.


Und zum Schluss möchte ich Euch noch die traumhaften neuen Teesorten von LØV ORGANIC
vorstellen. Die kamen heute frisch aus Frankreich. Ich kann mich garnicht entscheiden
welchen ich am tollsten finde. Ich glaube der orangene (Orange Zitrus) 
ist mein Favorit. Der schmeckt sooo fruchtig leicht. Perfekt für den Sommer!


Und man kann alle neuen Tees auch prima kalt trinken.
Mit ein paar Eiswürfeln im Glas...sehr erfrischend!


Ihr bekommt mit dem Rabattcode butiksofie10 ab sofort
10% auf alle LØV Tees bei LØV ORGANIC organics.

(Leider stimmt etwas mit dem Code nicht! Ich kann auch bei
LOV erst morgen wieder jemanden erreichen.
Sorry, versucht es bitte morgen nochmal!)

FUNKTIONIERT JETZT!

Liebe Grüße,
Anja

P.S.
LØV Tee´s: 
(10% Rabatt mit butiksofie10)

Mini Milchglas Tortenplatte (16cm), cupcake Formen,
Bambus Besteck und Teller, gepunktete Servietten:

Armbänder, Lederclutch:

Nagellack:
Chanel Paparazzi und Orange Fizz

Die Auslosung der Wohnidee24 Verlosung läuft noch!
Die Gewinner dann beim nächsten Mal...!